Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe  ph , des...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-10-08
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
33,99

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Un tuto tout illustré vous montre d'un coup d'oeil la technique à suivre pour réaliser facilement des makis, des onigiris, des mochis ou des bubble teas. A vous, ensuite, de faire varier les saveurs selon vos envies !
Editeur : Marabout
Parution : 2025-10-08
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
11,99

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Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de pâtisserie. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles bûches grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Bûches...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-10-01
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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Vous reprendrez bien une pause café ?Le matin pour se réveiller, après le repas pour digérer, entre amis pour papoter ou même tout seul pour savourer une pause bien méritée, le café est définitivement ancré dans nos vies.Avec les recettes & astuces de ce livre, vous...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-10-01
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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Et si bien manger devenait simple, joyeux… et profondément transformateur ?Plus de 80 recettes simples et anti-inflammatoires, du petit-déjeuner au dessert,accompagnées de conseils nutritionnels pour reconnaitre les propriétés dechaque ingrédient. À l'aide des cahiers...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-09-10
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
30,99

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Le guide indispensable des amateurs de frites  Des brasseries parisiennes aux fritkots belges en passant par les estaminets, les routiers ou encore les restaurants de bord de mer, embarquez pour un voyage gastronomique et culturel autour de la frite, entre Paris, Lille...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-09-03
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
14,99

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Votre allié pour éviter les pics de glycémie !Avez-vous déjà succombé au Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-08-20
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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Votre allié pour une cuisine méditerranéenne sans matière grasse !Avez-vous déjà succombé à l’airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse.Dans ce livre, découvrez 120 recettes...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-06-04
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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60 recettes de dips, prêts rapidements et avec peu d’ingrédients,pour accompagner vos apéros des 4 saisons : crème de courgetteà la coriandre, tapenade au citron confit, dip pimenté au brocoli,aïoli d’ail noir, houmous de lentilles & ras el-hanout...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-06-04
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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Le (super) pouvoir des dîners en familleImpliquer tous les membres de la famille dans la préparation des repas et les prendre ensemble favorisent une alimentation équilibrée et de nombreux autres bienfaits à tous les membres de la famille.Mais trouver des recettes...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-05-07
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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Le collagène est une protéine essentielle qui joue un rôle clé sur la qualité de la peau, des articulations et des os.Le collagène  apporte une grande élasticité et permet aux tissus d’être résistants et de mieux se régénérer. On le trouve naturellement dans certains...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-05-07
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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« Ma vie, tu veux manger quoi ce midi ? », telle est la question posée chaque jour par Lucas à Toscane alias @thewaywewantt. Ensemble, ils élaborent des recettes qui répondent à l’envie du moment, des plats inspirés de leurs voyages, des recettes ultra gourmandes et...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-04-30
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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Ce livre propose 300 recettes illustrées à réaliser facilement chez vous. Du petit déjeuner au dessert en passant par les légumes et les viandes, apprenez à cuisiner au airfryer pour une cuisson parfaite avec un minimum de matière grasse !
Editeur : Marabout
Parution : 2025-03-19
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
7,99

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Jenny Gryffon, super maman d’une tribu de 6 enfants, partage ses recettes et ses astuces pour des repas en famille équilibrés et gourmands tout en maîtrisant son budget. Petit déjeuner, déjeuner express ou lunchbox, goûters, dîners :Jenny propose des recettes pour tous...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-03-12
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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Je vous propose dans ce livre 70 recettes marocaines revues et modernisées !Faciles, gourmandes et toujours inspirées de mon Maroc natal, je les revisite pour les adapter à ma vie de tous les jours, souvent en proposant des options créatives, sans gluten et des...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-01-29
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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Tout sur l’univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication.Partez à la découverte de l’histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l’eau).Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et...
Editeur : Marabout
Parution : 2024-10-09
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
28,99

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Le cocktail ne s’invite plus seulement à l’apéro. Avec ou sans alcool, il se sirote désormais tout au long du repas. Découvrez des associations aussi surprenantes que délicieuses, qui mettront en avant les saveurs des plats, quels qu’ils soient.Pimpez votre club...
Editeur : Marabout
Parution : 2024-10-09
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
16,99

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Quelles sont les origines de la fermentation ? Le chocolat est-il un produit fermenté ? Connaissez-vous les étapes de fabrication du saké, alcool fermenté à base de riz ?Partez dans ce livre à la découverte de cette méthode ancestrale qu’est la fermentation et découvrez...
Editeur : Marabout
Parution : 2024-10-09
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
15,99

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Pour des repas sans gluten tout au long de l'année !  Ce livre propose un véritable accompagnement au quotidien pour toutes celles et ceux qui veulent supprimer ou tout simplement réduire le gluten de leur  alimentation. Ce sont plus de 120 recettes salées et sucrées...
Editeur : Marabout
Parution : 2024-10-02
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
28,99

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Carla Rebeiz vous invite dans sa cuisine, qu’elle aime joyeuse, conviviale et généreuse. Une cuisine qui a le goût de son enfance à Beyrouth avec sa palette d’accents méditerranéens, mais qui se teinte de touches originales uniques, empruntées à toutes ces cuisines du...
Editeur : Marabout
Parution : 2024-10-02
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
28,99

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