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Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes



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Éditeur :

Marabout


Collection :

Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

Paru le : 2025-11-19



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Description

Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. Dai, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, son nombre infini de recettes ou encore la spécialité que l'on concocte dans chaque région ? 

La team de chefs Big Mamma a sorti les carnets de famille pour vous concocter les 150 meilleures recettes de pâtes et tout autant de tips et d'anecdotes pour faire de vous un vrai pastaio.

Sortez le rouleau, la planche à gnocchi, le tablier et tutti ai fornelli !
Pages
480 pages
Collection
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Parution
2025-11-19
Marque
Marabout
EAN papier
9782501198530
EAN EPUB
9782501199926
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
78508 Ko
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Prix
28,99 €

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