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Cuisine vietnamienne maison

100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam de

Éditeur :

Marabout


Collection :

Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

Paru le : 2025-10-08

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Description

Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.
Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe  ph , des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un bœuf lúc l c, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires.

Découvrez 90 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine vietnamienne.
Pages
240 pages
Collection
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Parution
2025-10-08
Marque
Marabout
EAN papier
9782501193092
EAN EPUB
9782501197236
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
47718 Ko
Prix
33,99 €

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