Découvrez l’art de la pâte filo avec Dina Nikolaou, cheffe renommée et ambassadrice de la cuisine grecque !Reconnue pour sa passion et son expertise dans les saveurs méditerranéennes, Dina Nikolaou vous invite à explorer un ingrédient emblématique : la pâte filo. Dans...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-11
Collection : Chefs étrangers ePub

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Mozza, burrata et ricottaPlongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-11
Collection : Petits Fait Maison ePub

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Initiez-vous à la cuisine française avec les recettes d'un des plus grands chefs français !Quoi de mieux que des œufs mimosas, suivis d'un bœuf bourguinon mitonné aux petits oignons et d'une crème brûlée, pour finir en beauté ?Impressionnez vos convives avec les grands...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-11
Collection : Chefs français ePub

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Vaut-il mieux manger bio ou local ? Consommer moins de viande ou passer au zéro déchet ? Mettre un couvercle sur les casseroles ou baisser le chauffage ?Vous frisez le « burn-out écologique » ou vous êtes simplement découragé à force d’entendre tout et son contraire ?...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : Jardin / Nature / Animaux ePub

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Il existe des ingrédients qui, par leur simple présence, transforment un plat et lui donnent une personnalité unique. L'aubergine en fait partie. Prendre le temps de célébrer cet ingrédient singulier et de plonger dans ses secrets, c'est l'objectif de ce cahier...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : 180°C ePub

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Recettes d’Asie, infusions, condiments, plats épicés, sucrés, salés, d’ici ou d’ailleurs… Comme à son habitude, l’équipe 180°C vous embarque une fois encore en cuisine pour explorer un ingrédient fascinant. Dans ce nouveau tome : le gingembre.Des recettes, bien sûr,...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : 180°C ePub

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Quand les asperges pointent leur nez, suivies par les petits pois, les cerises et les fraises...c'est le bonheur !Avec la promesse de tous les fruits et légumes à venir, des marchés opulents, des prochaines vacances quand les maisons se remplissent et qu'on prend le...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : Signatures ePub

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Indispensable pour les amateurs de plein air.Ce guide pratique vous enseigne, étape par étape, comment réaliser 70 nœuds pour des usages variés en toute sécurité.  Pour chacun des noeuds :La réalisation pas à pas  Des photos très détaillées  Des conseils...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : Bricolage ePub

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Le livre officiel pour utiliser son Ninja Creami et réaliser tous ses desserts et boisson sglacés !  Devenez la reine ou le roi des crèmes glacées, glaces à l'italienne, sorbets, yaourts glacés, frappés, milkshakes, slushissans oublier les frozen cocktails (avec ou sans...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : Divers ePub

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Le livre officiel pour utiliser son Ninja SLUSHi et réaliser des granités fruités, des milkshakes, des frozen cocktails et toutes sortes de boissons glacées et rafraîchissantes.Mettez des paillettes glacées dans votre vie ! Désormais, il suffit d’appuyer sur un bouton...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : Divers ePub

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Bienvenue dans l’univers coloré et ludique du crochet ! Que vous soyez débutant ou expert, ce livre vous guidera pas à pas dans la création d’adorables amigurumis.Grâce aux explications claires et détaillées accompagnées de photographies des pas à pas, crocheter des...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-06-04
Collection : Brico / Déco / Loisirs créatifs ePub

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La méthode douce d’entraînement au sommeil de Lucy Wolfe, experte reconnue en sommeil infantile, pour les parents qui souhaitent aider leur bébé ou leur enfant à dormir toute la nuit !Grâce à son approche bienveillante adaptée au sommeil des nouveau-nés, ses astuces...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-05-28
Collection : Grossesse - Parenting ePub

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Donnez un nouvel éclat aux boîtes en métal de vos placards !A partir de 15  conserves emblématiques, découvrez 50 recettes emblématiques qui transforment les produits les plus simples en plats dignes de chefs. Revisitez vos classiques avec les linguine aux sardines et...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-05-21
Collection : Divers ePub

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RAMENSRéconfortant, nourissant et gourmand, le ramen est sans conteste un plat à inscrire à votre répertoire culinaire.  Le réussir n'est pas compliqué : il suffit de comprendre la manière dont il est composé et assaisonné, puis de prévoir à l'avance la préparation des...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-05-07
Collection : Fait Maison ePub

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« Gohan » signifie à la fois« riz blanc » et« repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-05-07
Collection : Cuisine ePub

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Une expérience immersive dans le rôle de l'enquêteurOuvrez ce livre et préparez-vous à vivre une aventure passionnante, en résolvant une énigme après l’autre. Testez vos capacités à mener l’enquête et servez-vous de votre intuition pour éliminer les suspects, rassembler...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-05-07
Collection : Jeux & Puzzles ePub

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Quand le chat a-t-il été domestiqué ? Quelles sont les races de chats exotiques ?Comment un chien et un chat peuvent-ils s’entendre ?Quand les races félines ont-elles été inventées ? Quelles sont les plus belles histoires de chat de la littérature ? Pourquoi le chat...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-04-30
Collection : Petite bibliothèque Louis Hachette ePub

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Belle-dame, Macahon, Sylvain azuré, Cléopâtre, Monarque, Vulcain, Robert-le-Diable...  Les papillons de jour font le ravissement des promeneurs curieux et des collectionneurs.Écaille fermière, Papillon de cendre, Pyrale du buis, Bombyx du mûrier ou encore Sphinx tête de...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-04-30
Collection : Petite bibliothèque Louis Hachette ePub

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Les recettes de Bretagne les + faciles du monde  Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.  Temps de préparation réduit.  Une recette très courte, simple, claire et précise.  Une belle photo...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-04-30
Collection : Simplissime : 45 recettes ePub

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Un cheminement spirituel au fil des grands moments de l’année catholique : temps de l’Avent, de Noël et de l’Épiphanie ; temps du Carême, de la Semaine sainte et de Pâques, temps ordinaire et autres fêtes du sanctoral.Cet ouvrage richement illustré s’adresse aussi bien...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2025-04-23
Collection : Religion ePub

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