Tous les livres numériques de Georges CORRIEU en PDF

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Bactéries lactiques Georges Corrieu , Jean-Louis Multon Très documenté et à jour des dernières recherches dans le domaine, Bactéries lactiques - De la génétique aux ferments, rassemble toutes les connaissances disponibles sur les bactéries lactiques. Les premiers chapitres traitent des aspects scientifiques... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-02-15 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires PDF sans DRM 211,00 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Bactéries lactiques et probiotiques Georges Corrieu , François-Marie Luquet , Jean-Louis Multon La fiabilité des recherches et l'évolution des connaissances rendent obsolète la littérature parue ces dernières années dans le domaine des probiotiques et de leur applications, à partir de bactéries.Bactéries lactiques et probiotiques, rassemble les dernières... Editeur : Tec & Doc Parution : 2005-04-05 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires PDF sans DRM 87,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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