Femme cheffe la plus étoilée au monde. Anne-Sophie PIC sort à l'automne 2023 un ouvrage fondateur reprenant toutes ses recettes emblématiques


10 femmes,10 parcours,10 vocations d'agricultrices.Elles sont modernes, libres, innovantes, fertiles d’idées, et embrassent leur profession comme on embrasse la vie. Arrivant de tous les horizons, elles sont passées du commerce aux champs, du métro aux récoltes...
Editeur : Rustica Editions
Parution : 2019-01-28
Collection : Ecologie
Format(s) : epub sans DRM
9,99

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"L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc. ".
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2012-11-21
Collection : Chefs français
Format(s) : ePub
59,99

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Ce cinquième tome, permet de découvrir les recettes fait maison en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-10-12
Collection : Chefs français
Format(s) : ePub
12,99

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Ce quatrième tome, permet de (re)découvrir les grands classiques et de les réinventer en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-10-20
Collection : Chefs français
Format(s) : ePub
12,99

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Un recueil de recettes de cuisine pour les parents soucieux de bien nourrir leurs enfants et de varier leur alimentation grâce au savoir-faire d’une maman-chef. 40 recettes adaptées au goût des enfants, simples, fraîches et spontanées (œufs à la coque) et qui ont du...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-05-19
Collection : Chefs français
Format(s) : ePub
12,99

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En 6 chapitre: Vite fait bien fait, tendance, scookids, cuisine pour la famille et les amis, prestige et patisserie, Anne-Sophie Pic sort ma cuisine pour tous les jours, où l’apprentissage de la cuisine est développé de façon intuitive et non magistrale pour conduire le...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2009-09-23
Collection : Chefs français
Format(s) : ePub
12,99

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À l'occasion de la création de Scook, l'école de cuisine par Anne-Sophie Pic, Hachette Pratique développe une collection complète d'ouvrages grand public de cours de cuisine portée par ce chef. Scook : Recettes pour recevoir, est un livre où l'apprentissage de la...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2008-10-15
Collection : Chefs français
Format(s) : ePub
12,99

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Découvrez tous les secrets de fabrication d'Anne-Sophie Pic (Maison Pic à Valence *** Michelin, La Dame de Pic à Paris * Michelin et le Beau Rivage Palace de Lausanne ** Michelin). Découvrez tous les secrets de fabrication d'Anne-Sophie Pic (Maison Pic à Valence ***...
Editeur : Ducasse Edition
Parution : 2008-04-22

Format(s) : epub sans DRM
5,99

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