Estérelle Payany, qui n'a pas sa langue dans sa poche, déroule les paysages et dévoile ses coups de cœur. Experte, drôle et impertinente, elle nous confie les secrets extraordinaires des saveurs gourmandes. Son credo ? La gourmandise est une affaire de culture, de voyage, et ce livre est là pour vous initier.
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feuilleter
Linda Bedouet , Esterelle Payani , Anne-Sophie Pic
Néo-paysannes
10 femmes,10 parcours,10 vocations d'agricultrices.Elles sont modernes, libres, innovantes, fertiles d’idées, et embrassent leur profession comme on embrasse la vie. Arrivant de tous les horizons, elles sont passées du commerce aux champs, du métro aux récoltes...
Editeur : Rustica Editions
Parution : 2019-01-28
Collection : Ecologie
Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre : Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés
Esterelle Payani
Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés
Sur les routes d'Auvergne, de Saint-Nectaire à Salers, vous traverserez un véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à l'ouest… c'est en observant le jeu du soleil et du vent dans les marais de Guérande que vous comprendrez la magie de la...
Editeur : Autrement
Parution : 2016-06-01
Collection : Atlas Autrement
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
14,99 €
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