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Marc De Ferrière Le Vayer , Jean-Pierre Williot
La Pomme de terre
Le tubercule d’origine andine qui conquiert l’Europe par petites étapes à partir du xvie siècle est devenu si commun qu’il est parfois décrit à l’aide d’images stéréotypées. Ce livre propose un renouvellement historiographique important, par les thématiques qui sont...
Editeur : Presses universitaires François-Rabelais
Parution : 2022-12-06
Collection : Tables des Hommes
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre : Les entreprises de biens de consommation sous l'Occupation
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Sabine Effosse , Hervé Joly , Marc De Ferrière Le Vayer
Les entreprises de biens de consommation sous l'Occupation
Ce volume prolonge l'histoire de la vie économique et des entreprises sous l'Occupation avec l'étude d'une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l'agro-alimentaire à l'automobile, en passant par le textile. Il s'inscrit également dans...
Editeur : Presses universitaires François-Rabelais
Parution : 2013-05-22
Collection : Perspectives Historiques
Format(s) : PDF sans DRM
9,49 €
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