Georges Véron, photographe spécialisé en gastronomie pour la presse (Figaro Magazine, Cuisine gourmande…) et la publicité, collabore également à de nombreux magazines culinaires internationaux.
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Yannick Lefort , Margaret Skinner , Georges Véron
La journée chocolat
Du petit-déjeuner au dîner, du goûter au souper d'après minuit, dégustez de délicieux et intenses moments de gourmandises chocolatées. Réussir le chocolat de couverture, préparer une génoise, réaliser mousses et biscuits… Dans une première partie, Yannick Lefort vous...
Editeur : Hachette (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 2000-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
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