Le docteur Laurent Chevallier est médecin nutritionniste. Il exerce en milieu hospitalier et en clinique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont Le guide antitoxique de la grossesse (Marabout, 2016) et, chez Fayard, Maigrir sans lutter (2014), Moins de médicaments, plus de plantes (2015), Alors, on mange quoi ? (avec Claude Aubert, 2016) et La cuisine indulgente (2018).
12 résultat(s)
Télécharger le livre : Faites votre révolution alimentaire !
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Dr Laurent Chevallier
Faites votre révolution alimentaire !
Faites votre révolution alimentaire !Et si vous repreniez le contrôle de votre assiette ?  Alors que la diversité des produits est déroutante et les informations parcellaires, ce livre vous donne les clés indispensables pour distinguer ce qui est bon, passable… et...
Editeur : Fayard
Parution : 2024-10-02
Collection : Documents
Format(s) : ePub
14,99 €
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Télécharger le livre : Tout ce que vous devez savoir sur les maladies auto-immunes
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Dr Laurent Chevallier
Tout ce que vous devez savoir sur les maladies auto-immunes
Les maladies auto-immunes regroupent différentes affections résultant de dérèglements du système immunitaire. Le corps dirige contre lui ses propres défenses protectrices.Ces troubles et maladies atteingent divers organes en provoquant des maladies de la thyroïde, des...
Editeur : Marabout
Parution : 2020-10-07
Collection : Poche Santé
Format(s) : ePub
5,49 €
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Télécharger le livre : L'indulgence dans l'assiette
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Dr Laurent Chevallier
L'indulgence dans l'assiette
Quiches, pizzas, lasagnes, taboulé, sandwichs, croque-monsieur, poisson pané, frites… Dans notre alimentation, la part des produits transformés est en progression constante. Et la place qu’ils occupent dans les rayons aussi.Ce livre a vocation à vous guider, en toute...
Editeur : Fayard
Parution : 2018-02-21
Collection : Documents
Format(s) : ePub
10,99 €
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Télécharger le livre : Alors, on mange quoi ?
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Claude Aubert , Dr Laurent Chevallier
Alors, on mange quoi ?
Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides…, comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ?Si aucun aliment n’est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent...
Editeur : Fayard
Parution : 2016-05-18
Collection : Documents
Format(s) : ePub
7,49 €
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Dr Laurent Chevallier
Moins de médicaments, plus de plantes
Il est grand temps de ne plus opposer les traitements conventionnels aux traitements à base de plantes, mais trouver la bonne harmonie entre les deux. Faire confiance au pouvoir thérapeutique de la nature vous permet de réduire l’option médicaments, dont les limites...
Editeur : Fayard
Parution : 2015-05-13

Format(s) : ePub
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Dr Laurent Chevallier
Maigrir sans lutter
Un Français sur 3 est en surpoids. Dans une étude d'octobre 2013, six Françaises sur dix déclarent vouloir perdre du poids. Pour toutes celles et tous ceux qui sont lassé(e)s des régimes miracle qui, parce qu'ils sont déséquilibrés, à terme, font regrossir dans 95 % des...
Editeur : Fayard
Parution : 2014-03-26
Collection : Documents
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6,99 €
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Dr Laurent Chevallier
Le livre anti toxique
Dans un monde envahi par la chimie, où ni ce que nous mangeons, ni ce que nous portons et ni même l’intérieur de nos maisons ne sont épargnés, il est pourtant possible, à l’échelle individuelle, de vivre sainement. Le propos du livre anti toxique est de donner au...
Editeur : Fayard
Parution : 2013-04-10
Collection : Documents
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Je maigris sain, je mange bien
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Dr Laurent Chevallier
Je maigris sain, je mange bien
Plus de 60 % de Français sont préoccupés par leur poids. Aujourd’hui, la principale réponse qui leur est apporté est un régime hyper protéiné : le fameux régime Dukan. Mais nombreux sont ceux qui, l’ayant suivi, en subissent les contrecoups négatifs… Recevant, comme...
Editeur : Fayard
Parution : 2011-03-09
Collection : Documents
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Télécharger le livre : Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète
Dr Laurent Chevallier
Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète
Comment mieux choisir ses aliments?Comment bien interpréter les étiquettes? Quels sont les mauvais ingrédients et les produits alimentaires à boycotter? Pourquoi? Quels sont leurs effets sur notre santé et sur la planète?Une véritable sélection des 100 meilleurs...
Editeur : Fayard
Parution : 2009-03-18
Collection : Documents
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Vive les plantes
Dr Laurent Chevallier
Vive les plantes
Ce livre sur les plantes médicinales et leurs bienfaits donne, de façon très pratique, des solutions au naturel pour améliorer divers troubles ou maladies : surpoids, insomnies, excès de cholestérol et de tension artérielle, fatigue, stress, digestion inconfortable,...
Editeur : Fayard
Parution : 2006-02-01
Collection : Documents
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Dr Laurent Chevallier , Danielle Verdier-Petibon
Soigner l'arthrose
L’arthrose, qui concerne plus de 11 millions de Français, ne doit pas être considérée comme une fatalité.Soigner l’arthrose donne des conseils pratiques pour améliorer la qualité de vie de ceux qui en sont atteints. Sans esprit partisan, l’ouvrage fournit les clés qui...
Editeur : Fayard
Parution : 2004-02-25
Collection : Documents
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Que votre alimentation soit votre première médecine
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Dr Laurent Chevallier
Que votre alimentation soit votre première médecine
L'alimentation joue un rôle essentiel pour votre sante et votre bien-être. Bien adaptée, elle favorise la prévention et la guérison de nombreux maux : hypertension artérielle, diabète, cancer, ostéoporose, migraines, excès de cholestérol, surpoids, allergies, arthrose,...
Editeur : Fayard
Parution : 2001-03-21
Collection : Documents
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