Cathleen Clarity est une cheffe américaine installée en France depuis 1986.
Elle a aiguisé ses couteaux auprès de Hélène Darroze et Cyril Lignac avant de devenir la cheffe des cours en ligne de l’atelier des Chefs.
Aujourd’hui , Cathleen est Directrice Culinaire de l’agence Extreme Miaaam et a 4 livres de cuisine à son actif.
 
Instagram : @chefcathleen
4 résultat(s)
Télécharger le livre : Cuisine américaine
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Cathleen Clarity
Cuisine américaine
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2024-08-21
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
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Cathleen Clarity
Gâteaux du monde
100 recettes de gâteaux,  pour célébrer chaque petite et grande occasionLes gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2022-10-19
Collection : Cuisine
Format(s) : ePub
17,99 €
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Cathleen Clarity
La nouvelle cuisine californienne
À travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beah, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-05-15
Collection : Plats du monde
Format(s) : ePub
16,99 €
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Cathleen Clarity
La cuisine américaine familiale et authentique
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.  La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2017-11-15
Collection : Plats du monde
Format(s) : ePub
48,99 €
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