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Monts-blancs et merveilleux

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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Les Petites Recettes Hachette

Paru le : 2015-01-14

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Description
Qu'y a-t-il de plus aérien et de plus délicieux qu'une meringue enrobée de crème et parsemée de vermicelles ? Laissez-vous tenter par ces desserts tendance. Le plus difficile, ce sera de choisir votre parfum...


Des recettes de base : Base de meringue, Chantilly parfumée, Brisures de marrons glacés, vermicelles de chocolat, etc.
30 recettes: Mont-blanc classique, Mont blanc en verrines au thé matcha, Mont-blanc rose au cassis, Mont blanc façon cheese cake, Merveilleux en cake pops, Merveilleux fraises des bois et pralines roses, Merveilleux aux fruits rouges et sucre pétillant, Merveilleux cerises pistaches, Merveilleux aux daims en tartelette ...
30 variantes pour décliner ce dessert déjà culte !
Pages
80 pages
Collection
Les Petites Recettes Hachette
Parution
2015-01-14
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782013963671
EAN EPUB
9782013969963
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
16331 Ko
Prix
5,99 €

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