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Wheat Quality For Improving Processing And Human Health Carlos Guzmán , Gilberto Igrejas , Tatsuya M. Ikeda Wheat Quality for Improving Processing and Human Health brings together an international group of leading wheat scientists to outline highly relevant and diverse aspects and the latest advances in understanding of the world’s most consumed cereal. Topics covered... Editeur : Springer Parution : 2020-03-17 PDF, ePub 168,79 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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