Après avoir vécu à Tahiti, Londres et San Francisco, Stéphane Kirchacker habite aujourd'hui en région parisienne. À l'adolescence, il participe à un concours de textes humoristiques organisé par Ouest France. Le journal le récompense en lui offrant deux entrées pour la foire à la volaille de Challans. Dès lors, l'écriture et les poulets rôtis compteront parmi ses passions.
En 2009, il publie Mosaïque, des mini récits traitant