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Food Across Cultures Giuseppe Balirano , Siria Guzzo This edited volume brings together original sociolinguistic and cultural contributions on food as an instrument to explore diasporic identities. Focusing on food practices in cross-cultural contact, the authors reveal how they can be used as a powerful vehicle for... Editeur : Palgrave Macmillan Parution : 2019-02-19 PDF, ePub 137,14 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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