Biographie et livres de Shi Jiyong

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Dr. Shi Jiyong’s publications focus on rapid and nondestructive detection of agri-product food, infrared spectroscopy, hyperspectral imaging technology, sensors for detection of food quality, and intelligent food packaging

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Dernière parution

Colorimetric Sensors

Haroon Elrasheid Tahir , Shi Jiyong , Muhammad Arslan , Zou Xiaobo

Academic Press

2024-05-25

PDF, epub sans DRM

Colorimetric Sensors: Techniques to Measure Food Safety and Quality explores the latest advancements in colorimetric sensors/indicators and their applications. It consolidates state-of-the-art developments and current approaches in the fabrication of...

137,15 €

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