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La Vie secrète des champignons
Robert Hofrichter
Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans....

Editeur : Les Arènes
Parution : 2019-08-21
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