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Chimie des substances odorantes
Paul-José Teisseire
Introduction et historique. La chimie des terpénoïdes. Synthèses industrielles au départ de l'a et du b pinène. Synthèses totales de terpénoïdes aliphatiques d'importance industrielle. Biogénèse des substances naturelles. La chimie des sesquiterpènes et de quelques...

Editeur : Tec & Doc
Parution : 1991-05-15
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