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Noëlie Vialles
Le sang et la chair
« Vous ne pourrez manger aucune bête crevée ». Notre société reste fidèle à l'interdit du Deutéronome et tue les animaux dont elle se nourrit. Mais tout procédé de mise à mort n'est pas accepté; il faut verser le sang pour pouvoir transformer le corps en substance...
Editeur : Éditions de la Maison des sciences de l'homme
Parution : 2016-01-22
Collection : Ethnologie de la France
Format(s) : PDF sans DRM
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