Auteur d’une dizaine de livres à succès chez Trécarré depuis 1991, fondateur de la certifi -cation « biérologue », instigateur de nombreux festivals de la bière, chroniqueur au Journalde Montréal, éditeur du site Internet www.bieremagmonde.com, chroniqueur pour Divinestentations à la radio et C’est ça la vie à la télévision de Radio-Canada à Ottawa, Mario D’Eerest l’incontestable sommité en matière de bière au Québec. Il a entrepris un pèlerinageaudacieux chez les plus importants microbrasseurs du Québec. Passionné et passionnant, il donne des conférences, anime plusieurs activités et a organisé de nombreux ateliers de dégustation à travers le Québec et à l’étranger. Mario D’Eer est originaire de Granby et réside à Ottawa.
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En moins de vingt ans, le Québec est devenu le paradis de la bière ! Il n’est pas nécessairede faire le tour du monde pour s’initier à la découverte des grandes bières : il suffit devisiter le Québec. Cet ouvrage offre des informations claires et précises sur l’univers...
Editeur : Trécarré
Parution : 2010-11-02

Format(s) : ePub
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