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Antimicrobial Peptides from Lactic Acid Bacteria Prasun Kumar , Manabendra Mandal , Subhasree Ray Antimicrobial peptides (AMPs) have been sought to be a potential alternative to the current arsenal of antibiotics against undesirable microbes. AMPs synthesized by lactic acid bacteria have attracted significant attention due to their strong activity against a broad... Editeur : Springer Parution : 2024-08-23 PDF, ePub 210,99 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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