Biographie et livres de Lisette De Groot

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Professor in Nutrition and Ageing, Wageningen University, The Netherlands

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Dernière parution

Food for the Aging Population

Lisette De Groot , Monique Raats

Woodhead Publishing

2016-11-28

PDF, epub sans DRM

Food for the Aging Population, Second Edition, is a unique volume that reviews the characteristics of the aging population as food consumers, the role of nutrition in healthy aging, and the design of food products and services for the elderly. The...

290,13 €

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