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Auteur de « La cuisine des pays d'oc » et de « 1001 trucs de cuisine », Huguette Couffignal nous livre, dans cet ouvrage, les recettes les plus typiques - toutes expérimentées - du Limousin, du Quercy, de l'Auvergne et du Bourbonnais, qu'elle a recueillies de la bouche...

Editeur : Solar (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1976-01-01
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Télécharger le livre :  La cuisine des pays d'Oc
Connaît-on vraiment la cuisine occitane ? Huguette Castignac s'est posé la question, et ce livre en constitue la réponse. Si chacun connaît bien truffe et foie-gras, à cela, souvent, se bornent les connaissances. Dans cet ouvrage, vous découvrirez mille autres bonnes...

Editeur : Solar (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1976-01-01
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