François Martin est maître de chai à Bordeaux, technicien supérieur en viticulture et en œnologie et diplômé de la faculté d’œnologie de Bordeaux (DUAD). Dégustateur pour le Guide Hachette pendant plus de 20 ans et pour de nombreux organismes professionnels, il organise en France des séances d’initiation et de perfectionnement à la dégustation des vins depuis 2006. Il a ouvert en 2011 un atelier de dégustation au 22 quai des Chartrons à Bordeaux.

Télécharger le livre :  La filmographie raisonnée de Ladislas Starewitch

Grâce à de nouvelles sources accessibles, ce livre raconte les 64 films réalisés par Ladislas Starewitch à Kaunas, Moscou et Yalta, ainsi que les 41 réalisés en France en ajoutant les collaborations avec d'autres réalisateurs. Le lecteur suivra l'essor de la...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2023-07-26
Collection : Champs visuels
Format(s) : PDF, ePub
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Télécharger le livre :  Le vingtième sièce de  Ladislas Starewitch

Diffusés dans le monde entier lors de leur sortie, les chefs-d'œuvre réalisés par Ladislas Starewitch dans les années 1910-1930 tombent dans un presque oubli dans les décennies suivantes, quand ses nouveaux films sont moins bien perçus. Ce livre retrace la réception de...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2023-07-26
Collection : Champs visuels
Format(s) : PDF, ePub
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L'ambition de cet ouvrage est de mettre l'analyse sensorielle professionnelle au service du consommateur afin qu'à son tour, celui-ci puisse transmettre et échanger. Déguster le vin est un plaisir, un art de vivre. La dégustation fait naturellement appel à nos sens,...
Editeur : Éditions Cairn
Parution : 2022-10-06

Format(s) : epub sans DRM
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Cet ouvrage, à destination des étudiants en BTS ou IUT titulaires d’un baccalauréat scientifique ou technique, offre une présentation des propriétés des fluides grâce à un outillage mathématique simple...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2022-05-24
Collection : Formations & Techniques
Format(s) : PDF
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Télécharger le livre :  Le passage de la croisière noire au Niger

La documentation coloniale (archives, livres, iconographie,films...) peut-elle avoir un sens actuel autre que muséographique ? Les descendants des colonisés peuvent-ils en tirer des informations autres que sur la colonisation elle-même? En écrivant, en photographiant,...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2022-03-30

Format(s) : PDF, ePub
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Le présent ouvrage explique de façon simple le fonctionnement, les caractéristiques et les critères d’emploi des moteurs synchrones DC et AC Brushless, du moteur asynchrone triphasé, du moteur à courant continu, du moteur...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2021-03-09
Collection : Technosup
Format(s) : PDF
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Télécharger le livre :  A l'heure des synchronicités

La synchronicité est une évidence et un mystère. Également appelée coïncidence signifiante, son interprétation va du simple hasard à la providence miraculeuse. Quelle est son intérêt et son utilité dans la vie quotidienne ? Quel est son sens profond et sa portée...
Editeur : Books on Demand
Parution : 2020-11-23

Format(s) : epub sans DRM
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L’ouvrage s’inscrit dans le cadre d’une préparation effective à la pratique de la motorisation des systèmes mécaniques.À cet effet, pour proposer une préparation simple et efficace, le livre rassemble les...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2020-11-19

Format(s) : PDF
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L’auteur propose en trois tomes une préparation pratique à la motorisation des systèmes mécaniques. Il vise à faire acquérir l’aptitude à choisir un moteur ou modifier la motorisation d’une chaine de manutention entraînée par un ou plusieurs moteurs électriques.Dans ce...
Editeur : ELLIPSES
Parution : 2020-05-19
Collection : Technosup
Format(s) : PDF
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Télécharger le livre :  Animer Starewitch

Novateur, humaniste, fantastique, violent, virtuose, poète, drôle ? Comment décrire Starewitch et son univers ? Des spécialistes, Jean Douchet, Hervé Aubron, Marina Feodoroff, Léona Béatrice Martin-Starewitch, Carolina López, Erwan Le Gal, Jacques Cambra, Claude...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2018-03-30
Collection : Champs visuels
Format(s) : PDF
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Télécharger le livre :  Ladislas Starewitch

Ladislas Starewitch est un pionnier et un maître du cinéma d'animation en trois dimensions. Sa carrière commence en Russie en 1909 et s'achève en France cinquante ans plus tard. Vers 1930 il était présenté comme un rival de Walt Disney. Travaillant de façon...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2003-09-01
Collection : Champs visuels
Format(s) : PDF
33,99

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Télécharger le livre :  Pizzicato trafic

« Ton grand-père y tenait beaucoup. Mais je suis sûr qu’il aurait fait comme moi. Il aurait été fier de te l’offrir. Cet instrument lui a été donné par la veuve d’un de ses plus chers amis. C’est un Stradivarius... », m’a dit grand-mère. Tant mieux, j’avais vraiment...
Editeur : Magnard jeunesse (réédition numérique FeniXX)
Parution : 2000-01-01
Collection : Les p'tits policiers
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Le sentier sous les herbes

Le docteur Rieger et sa femme s’installent en Provence avec leurs deux filles pour créer une communauté d’enfants. Nelly, l’aînée, qui souhaite devenir éducatrice, est heureuse d’aider ses parents. Jamine, en revanche, est rongée par la jalousie de devoir partager ainsi...
Editeur : Magnard (réédition numérique FeniXX)
Parution : 1996-01-01

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Télécharger le livre :  Aldo et Sarah

C’est à la Vieille Charité qu’Aldo, la douce Sarah et leurs compagnons d’infortune sont venus se réfugier en attendant la fin de la guerre. Mais la guerre dure, s’éternise et la misère, la pauvreté et la saleté rendent la vie à la Vieille Charité bien difficile....
Editeur : Magnard (réédition numérique FeniXX)
Parution : 1996-01-01

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Télécharger le livre :  La rue qui descend vers la mer

Marseille, janvier 1943. La guerre dure depuis trois ans. Pourtant, ce matin-là, c’est le cœur léger que le jeune Aldo rejoint, rue Mayousse, l’atelier de son grand-père Beppo et tous ses amis, Rita, Victorine, Mémé Finette et Lila... la belle et secrète Lila. Mais, une...
Editeur : Magnard jeunesse (réédition numérique FeniXX)
Parution : 1996-01-01

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Télécharger le livre :  Le colchique et l'étoile

Au XVIIe siècle, dans ce pays triste et sauvage, cette région de loups, de vents et de sorciers, sur cette terre de pauvreté et de misère, où les hommes s’appellent les Mange-glands et les Ventre-Noirs, un jeune homme refuse la peur, la superstition et la malédiction....
Editeur : Magnard jeunesse (réédition numérique FeniXX)
Parution : 1995-01-01

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Télécharger le livre :  Le Niger du Président Diori 1960 - 1974

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Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 1991-12-01

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Télécharger le livre :  Vie et traditions populaires savoyardes

Entre les généralisations hâtives et le pointillisme du détail, ce livre de synthèse rassemble l’essentiel des coutumes religieuses et folkloriques de l’ancienne Savoie. La documentation a été puisée aux sources des grandes enquêtes de Mgr Rendu et d’Arnold Van Gennep,...
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Horvath)
Parution : 1991-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
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Entre les généralisations hâtives et le pointillisme du détail, ce livre de synthèse rassemble l’essentiel des coutumes religieuses et folkloriques de l’ancienne Savoie. La documentation a été puisée aux sources des grandes enquêtes de Mgr Rendu et d’Arnold Van Gennep,...
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Horvath)
Parution : 1991-01-01

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