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Alice Waters
L'art de la cuisine simple Ii
Deuxième tome de L'Art de la cuisine simple d'Alice Waters, cheffe, autrice et activiste américaine, Alice qui a fondé le restaurant Chez Panisse à Berkeley, Californie.
Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2022-10-12

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Alice Waters
L'art de la cuisine simple
Plus que quiconque aux États-Unis, Alice Waters a changé la manière dont on mange, dont on cuisine et dont on pense l’alimentation. À travers son restaurant Chez Panisse à Berkeley fondé en 1971, comme à travers ses livres et ses multiples engagements citoyens, elle a...
Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2018-09-26
Collection : Cuisine
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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