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Il n'y a que Maille... : trois siècles de tradition culinaire
Jean Watin-Augouard
« Les vinaigres de Maille deviendront l'objet d'un commerce, non seulement avec nos provinces et nos colonies, mais avec les pays étrangers. » Formulée à la fin du XVIIIe siècle par le célèbre chroniqueur Legrand d'Aussy, cette prophétie trouve, aujourd'hui, sa...

Editeur : FeniXX réédition numérique (SPSA)
Parution : 1994-12-31
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