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La Tuade du cochon
André Brun , Laurence Chaniac
L’abattage fermier traditionnel du cochon (tuade en langue vernaculaire des Cévennes) est l’objet de rituels aussi sophistiqués qu’inconscients. Mais peut-on parler de cérémonie, si ce n’est de sacrifice rituel, là où, avant tout, le groupe familial se ressoude...

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Ada)
Parution : 1989-01-01
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