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Pourquoi boit-on du vin ?

Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella de

Éditeur :

Dunod


Collection :

Dunod Poche

Paru le : 2023-09-13

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Description
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?
Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l’histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l’homme et le vin.
 
« Un livre aussi divertissant que passionnant, à lire au bistrot, au restau, au caveau. »
Stéphane Reynaud, Le Figaro
« Son dernier livre fait partie de ces ouvrages qui nous donnent l’impression d’être aussi intelligents et brillants que leur auteur tout en restant faciles à lire. »
Jacques Dupont, Le Point
Pages
288 pages
Collection
Dunod Poche
Parution
2023-09-13
Marque
Dunod
EAN papier
9782100855636
EAN EPUB
9782100863556
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
57
Nombre pages imprimables
288
Taille du fichier
3251 Ko
Prix
7,99 €

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