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Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin



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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Beaux Livres Cuisine

Paru le : 2016-08-31



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Description
Un manuel d’apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie.
 
• Une formation en 23 cours inédits
• Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l’ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.
• Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre.
• Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer.
• Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes… 
Pages
320 pages
Collection
Beaux Livres Cuisine
Parution
2016-08-31
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782011356697
EAN EPUB
9782016252369
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
64744 Ko
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Prix
14,99 €

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