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Simplissime Viande

Les recettes de viandes les plus faciles du monde de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Simplissime

Paru le : 2018-10-03

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Description
Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de bœuf, agneau, porc et veau.

Retrouvez les grands classiques comme l’onglet à l’échalote, l’entrecôte sauce au poivre ou le filet de bœuf en croûte mais aussi des recettes plus originales comme un carpaccio framboises-estragon, des brochettes mangue et au sésame.

De la viande à toutes les sauces à la poêle, au four, en cocotte et cru. Des cuissons parfaites et des morceaux choisis pour chaque type de   cuisson. Un livre à mettre entre les mains des fous de barbaque et autres viandards.
 
Pages
384 pages
Collection
Simplissime
Parution
2018-10-03
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017042914
EAN EPUB
9782017058946
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
99069 Ko
Prix
14,99 €

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