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Pains & pâtisseries sans gluten



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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2017-03-29



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Description
• 70 recettes pour cuisiner sain
• Des conseils et informations donnés par une diététicienne
• Des idées de menus

Ce n'est pas parce qu'on est intolérant au gluten que l'on doit se priver de pains et de pâtisseries. Au contraire ! Solène, blogueuse spécialiste gourmande des recettes sans gluten, nous donne ses trucs et astuces : recettes de base (pâtes feuilletée ou brisée), substituts à la farine, mais aussi ses meilleures confections : muffins, pains, brioches, cupcakes, gâteaux, buns, tartes, chouquettes, crêpes ou macarons...
Une introduction rédigée par une diététicienne nous donne toutes les informations et tous les conseils qui accompagnent une alimentation sans gluten.

 
Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2017-03-29
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017020400
EAN EPUB
9782017027744
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
50964 Ko
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Prix
7,99 €

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