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Le guide des ingrédients asiatiques de Paris Store



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Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Divers

Paru le : 2017-07-05



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Description
Il vous est sans doute déjà arrivé de parcourir les rayons d'un supermarché asiatique...

On parcourt les linéaires d'un air perplexe. On sort un bocal avec une drôle d'étiquette, souvent rédigée dans une langue étrangère, incapable de déterminer précisément de quoi il s'agit...

Avec les ingrédients asiatiques, c'est peu dire que nous sommes parfois perdus : l'univers des cuisines thaïlandaises, vietnamiennes, japonaises ou chinoises est si vaste, que nous nous y perdons encore.

Alors voici le guide qu'il vous faut ! Il présente plus de 150 produits incontournables de la cuisine asiatique, illustrés et décryptés (description, pays d'origine, préparation de base, conservation, utilisations), et propose 60 recettes traditionnelles pour apprendre à les cuisiner.
Pages
336 pages
Collection
Divers
Parution
2017-07-05
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017020646
EAN EPUB
9782017034117
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
102817 Ko
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Prix
14,99 €

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