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Histoires de goûts

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Éditeur :

Robert Laffont


Paru le : 2020-02-27

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Louise Reader

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Description

" Mon coeur de métier, c'est d'être cuisinier, d'imaginer des plats qui racontent des histoires. " – Cyril Lignac.
C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.
Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel: le goût.
Pages
145 pages
Collection
n.c
Parution
2020-02-27
Marque
Robert Laffont
EAN papier
9782221246955
EAN EPUB SANS DRM
9782221248089
Informations sur l'ebook
Prix
8,99 €

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