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Le dictionnaire de ma vie - Thierry Marx

GF de

Éditeur :

Kero


Collection :

Biographie/Autobiographie

Paru le : 2019-11-06

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Description

Arts martiaux
Boulangerie
Cuisine
Doute
Étoile
Femmes
Gilets jaunes
Histoire
Indignation
Japon
Kamis
Liberté
Main
Notoriété
Obsession
Prison
Qualité
Recette
Sociale & solidaire
Temps
Urticaire
Voyage
Week-end
Xénophobie
Yankee
Zoulou
 
Thierry Marx a grandi au cœur du quartier populaire de Ménilmontant. Son parcours scolaire chaotique lui ferme les portes de l’école hôtelière. Aujourd’hui, c’est un chef étoilé mondialement connu, qui dirige plusieurs établissements dans le monde entier. Il nous dévoile dans ce livre les valeurs au cœur de sa double réussite de chef cuisinier et de chef d’entreprise.
C’est l’histoire d’un homme toujours en recherche, qui a compté sur ses propres forces pour s’élever, qui a puisé dans les arts martiaux l’énergie du «  toujours mieux  ». C’est aussi l’histoire d’un homme qui n’a pas oublié d’où il vient, transmettant aux plus jeunes générations son excellence et mettant sa notoriété au service des plus humbles.
Pages
234 pages
Collection
Biographie/Autobiographie
Parution
2019-11-06
Marque
Kero
EAN papier
9782366585100
EAN EPUB
9782366585117
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
557 Ko
Prix
11,99 €

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