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451 Livre(s)


La thermographie infrarouge : principes, technologie, applications Gilbert Gaussorgues Dans cet ouvrage de référence, l'auteur détaille clairement tous les maillons de la chaîne infrarouge. Il donne pour chaque élément la plupart des configurations possibles, et précise leurs propriétés et leurs performances. Des exemples d'utilisations militaires et... Editeur : Tec & Doc Parution : 1999-04-15 PDF sans DRM 119,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque Cshpf Fruit de la réflexion d'experts réunis au sein du CSHPF, cet ouvrage dresse le bilan des connaissances actuelles sur la contamination des aliments par diverses mycotoxines : aflatoxines , ochratoxine , patuline , zéaralénone , fumonisines. Pour chacune d'elles, il... Editeur : Tec & Doc Parution : 1999-04-15 PDF sans DRM 91,78 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Régulation biologique, activité agricole et transmission des savoirs agronomiques Philippe Prevost Depuis quelques années, la remise en cause de l'agriculture intensive oblige les agronomes à s'interroger sur les concepts et les méthodes utilisés par la recherche agronomique. De cette réflexion émergent de nouveaux concepts, parmi lesquels celui de régulation... Editeur : Tec & Doc Parution : 1999-03-16 PDF sans DRM 65,41 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Technologie des légumes Claude Marcel Bourgeois , Jean-Louis Multon , Yves Tirilly Après un rappel des aspects botaniques, agronomiques et génétiques de ces végétaux, Technologie des légumes, aborde l'évolution des légumes après récolte.Ce point essentiel pour maîtriser la conservation est développé en étudiant successivement les... Editeur : Tec & Doc Parution : 1999-03-16 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires PDF sans DRM 125,55 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Compléments alimentaires et aliments santé Jean-Christophe André , Pierre Deprez Ce livre a pour objectif essentiel d'apporter des éléments de réponse relatifs au statut légal des compléments alimentaires aux acteurs économiques qui commercialisent ou envisagent de commercialiser ce type de produits. Pour la première fois, il propose une étude des... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-12-15 PDF sans DRM 62,24 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Les publications scientifiques et techniques en langue française (Rapport de l'Académie des sciences N°43) Académie Des Sciences Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-12-15 PDF sans DRM 17,93 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Les industries de première transformation des céréales (2° tirage) collection STAA Bernard Godon , Claude Willm ... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-12-15 PDF sans DRM 163,53 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
L'amalgame dentaire et ses alternatives: Evaluation et gestion du risque Cshpf Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-11-15 PDF sans DRM 31,65 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Eléments de cinétique et de catalyse Bernard Frémaux Cet ouvrage permet d'acquérir les notions nécessaires pour comprendre les études cinétiques des réactions chimiques et pour interpréter les résultats expérimentaux.Cet appui s'avère indispensable pour utiliser les paramètres cinétiques lors de la résolution de problèmes... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-10-15 PDF sans DRM 36,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Contrôle des performances des mesures industrielles Cetama , Michèle Neuilly Cet ouvrage est un recueil de modes opératoires regroupés sous forme de fiches et destinés à l'exploitation des contrôles effectués à l'aide de grandeurs de référence. Tous les calculs présentés sont des applications des méthodes statistiques générales décrites dans... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-09-30 PDF sans DRM 65,27 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Épidémiologie des maladies parasitaires Tome 2 : Helminthoses (version brochée) Christian Ripert Ce deuxième tome d'Épidémiologie des maladies parasitaires, consacré aux Helminthoses, décrit les techniques d'enquêtes épidémiologiques directement utilisables sur le terrain. Il en présente les résultats sous forme d'exemples concrets correspondant aux populations des... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-09-15 PDF sans DRM 117,71 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Contamination des sols par les éléments en traces: Les risques et leur gestion (Rapport de l'Académie des sciences N° 42) Académie Des Sciences Ce rapport examine en détail les pollutions de sites industriels et celles qui couvrent une zone limitée près des cheminées d'usines, des voies de circulation, des terrains d'épandages, etc. Il s'efforce aussi de cerner la problématique globale de l'accumulation... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-08-15 PDF sans DRM 79,12 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Biologie des plantes cultivées Tome 2 : Physiologie du développement, génétique et amélioration Jean-Patrick Lafon , Gilles Lévy , Catherine Tharaud-Prayer Ce tome 2 est divisé en deux parties indépendantes. La première partie complète l'étude du tome 1 sur la physiologie végétale. La priorité a été donnée à trois phases du développement de la plante. La première étape, celle de la germination, permet d'aborder le problème... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-08-15 PDF sans DRM 25,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Analyse et traitement physicochimique des rejets atmosphériques industriels (émissions, fumées, odeurs & poussières) Jean-Marie Blanchard , Jean Carre , Maria Popescu Cet ouvrage constitue l'unique référence sur les rejets atmosphériques industriels adaptée à la formation des ingénieurs. La première partie comprend une introduction et une description complète des techniques analytiques des dosages et des traitements... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-06-16 PDF sans DRM 184,62 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
L'ozone stratosphérique (rapport de l'Académie des sciences n° 41) Académie Des Sciences Introduction. Les mécanismes. Les outils. L'évolution de la couche d'ozone. Limitations des émissions et mesures réglementaires. Conséquences de l'évolution de l'ozone stratosphérique sur le rayonnement. Conséquences de l'évolution de l'ozone stratosphérique : l'Homme... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-06-15 Collection : Académie des sciences PDF sans DRM 59,08 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Valorisations non alimentaires et non énergétiques des produits agricoles (Rapport commun Académie des sciences CADAS N°10) Académie Des Sciences Cette étude concerne plus particulièrement les plantes des grandes cultures (céréales, oléagineux, protéagineux, betteraves). En s'appuyant sur les propriétés physicochimiques spécifiques des molécules végétales les vingt-neuf spécialistes réunis pour ce rapport... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-06-15 PDF sans DRM 27,43 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Aménagement piscicole des eaux douces Jacques Arrignon L'eau n'est pas seulement un élément, c'est également un milieu de vie étroitement tributaire de son environnement terrestre. La qualité des bassins versants conditionne celle des eaux et, en bout de chaîne, celle des animaux qui y vivent. La promulgation de la loi de... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-05-15 PDF sans DRM 97,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Energie solaire et santé dans les pays en développement / Solar energy and health care in developing countries (Colloque de l'Académie des sciences) Académie Des Sciences Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-05-15 PDF sans DRM 65,41 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Les séparations par membrane dans les procédés de l'industrie alimentaire Pierre Aimar , Georges Daufin , Jean-Louis Multon , Frédéric René Cet ouvrage fait le point des connaissances sur les procédés à membranes réservant une large place aux applications dans l'industrie alimentaire. Sans équivalent, il couvre tous les procédés de séparation sur membrane (microfiltration, ultrafiltration,... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-04-15 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires PDF sans DRM 142,43 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation (2e éd.) Collectif Riche en mutations socioéconomiques et technologiques, la période actuelle laisse entrevoir une véritable explosion de la 'galaxie emballage', confrontant les industriels à de nouvelles contraintes d'adaptations. L'industrie agroalimentaire est particulièrement... Editeur : Tec & Doc Parution : 1998-04-15 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires PDF sans DRM 194,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
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