Le Boire et le Manger

Histoire anecdotique des aliments

de

Éditeur :

Collection XIX


Paru le : 2016-02-12



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Louise Reader

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Description

L’alimentation. — Ses phases historiques. — L’agriculture. — Les céréales — Saturne, Cérès, Triptolème. — Adoration des plantes.
Le premier, le plus impérieux besoin de la vie, celui qui fait taire les passions les plus ardentes, les plus violentes, devant lequel tout s’efface : c’est le besoin de se sustenter.
L’humanité a là sa faiblesse et sa force réunies.
Sa faiblesse, parce qu’elle est sous la domination absolue de l’alimentation ; sa force, parce que, pour avoir les aliments dont il lui est impossible de se passer, elle cherche, travaille, s’instruit, s’élève.
Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
Pages
260 pages
Collection
n.c
Parution
2016-02-12
Marque
Collection XIX
EAN papier
9782346035113
EAN EPUB SANS DRM
9782346035113

Prix
3,49 €

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