Le vignoble du Languedoc méditerranéen et du Roussillon

Étude comparative d'un vignoble de masse

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Description
Un vignoble de masse est un vignoble produisant un vin de consommation courante vendu, à bas prix, en grande quantité, et sur un marché étendu. Gaston Galtier nous propose ici de découvrir deux des cinq vignobles de masse mondiaux : celui du Languedoc méditerranéen et celui du Roussillon : techniques de culture, terroir, sol, climat, matériel utilisé, techniques de commercialisation, etc.
Pages
532 pages
Collection
n.c
Parution
1960-01-01
Marque
FeniXX réédition numérique (Causse, Graille et Castelnau)
EAN papier
9782402542319
EAN PDF SANS DRM
9782402542319

Prix
10,99 €

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