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Nanoscience in Food and Agriculture 2

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Éditeur :

Springer


Collection :

Sustainable Agriculture Reviews

Paru le : 2016-08-18

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Description
This book is the second volume on this topic within the series.  With unique properties, nanomaterials are rapidly finding novel applications in many fields such as food, medicine, agriculture and pollution.  Such applications include to treat cancer, nanosensors to detect food contamination, nanomaterials for food packaging, nanoencapsulation to preserve nutraceuticals, and nanofertilisers for advanced agriculture.  After an introductory chapter on property rights of nanomaterials, readers will discover the applications of nanotechnology in food, health, environment, ecotoxicology and agriculture.
Pages
373 pages
Collection
Sustainable Agriculture Reviews
Parution
2016-08-18
Marque
Springer
EAN papier
9783319393056
EAN PDF
9783319393063
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
37
Taille du fichier
9615 Ko
Prix
147,69 €
EAN EPUB
9783319393063
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
37
Taille du fichier
3195 Ko
Prix
147,69 €

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