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Mrs Beeton How to Cook

220 Classic Recipes Updated for the Modern Cook

de

,

Éditeur :

Weidenfeld & Nicolson


Paru le : 2011-10-13



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Description

The complete guide to British cooking by our most famous cook - fully updated for the twenty-first-century kitchen.

Published to celebrate the 150th anniversary of Mrs Beeton's first publication, the 220 classic British recipes in this stunning collection are taken from the original Book of Household Management and have been updated for the twenty-first-century kitchen. Combined with sound, modern advice on how to source good food, plus detailed information on ingredients and equipment, and illustrations of all the techniques required, this is still the go-to for any aspiring or experienced home cook.
Pages
384 pages
Collection
n.c
Parution
2011-10-13
Marque
Weidenfeld & Nicolson
EAN papier
9780297865971
EAN EPUB
9780297865988
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
24566 Ko
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Prix
3,99 €

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