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Dégustations entre amis

Découvrir, partager et comprendre le vin

de

Éditeur :

Québec Amérique


Collection :

Cuisine

Paru le : 2013-10-16



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Louise Reader

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Description
Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d’apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu’il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux. Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l’univers vinicole : - Comment démystifier le jargon des étiquettes : appellation, cépage, mode de vinification ? - Quelles sont les principales régions productrices à travers le globe et leurs spécialités ? - De quelle façon doit-on servir le vin ? - Comment apprécier avec l’oeil, le nez, la bouche et employer les mots justes pour décrire ce que l’on boit ? -Quelles sont les notions essentielles en matière d’accords vins et mets ? Un véritable cours sur le vin, à domicile ! Compléments en ligne : - Des invitations sur mesure - Une grille de dégustation reproductible
Pages
250 pages
Collection
Cuisine
Parution
2013-10-16
Marque
Québec Amérique
EAN papier
9782764411193
EAN PDF SANS DRM
9782764412022
Informations sur l'ebook
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Prix
19,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782764412039
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