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La mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en Allemagne

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Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Médecine à travers les siècles

Paru le : 2022-11-22

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Description
Cet ouvrage reconstitue cette mission effectuée par un médecin (Auguste Delpech) et un vétérinaire (Jean Reynal), tous deux membres de l'Académie impériale de médecine. Son objectif était de mieux connaître la trichinose, une maladie nouvellement identifiée, liée à la consommation de viande de porc et sévissant en Allemagne. Lors d'un périple de plusieurs semaines, ils rencontrèrent les sommités médicales du temps en Allemagne et se forgèrent une opinion sur la maladie et sa prévention. Au travers de la description de cette mission, l'auteur tente de présenter les différents aspects du parasite et de la parasitose tels qu'ils étaient perçus au XIXe siècle. Deux petites saynètes, imaginées par Thierry Hueber, décrivent les échanges entre Delpech et Reynal pendant leur long voyage en train et leur rencontre à Berlin avec Virchow.
Pages
102 pages
Collection
Médecine à travers les siècles
Parution
2022-11-22
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782140305948
EAN PDF
9782140305955
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
4656 Ko
Prix
9,49 €

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