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Agrofournitures

Quelle autonomie française et européenne ?

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Éditeur :

Presses des Mines


Paru le : 2024-07-25



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Description

La pandémie de COVID 19 et la guerre menée à nos portes ont montré que des ruptures d'approvisionnement de masques, de médicaments, de moutarde… ou de gaz ont remis en exergue la question de notre souveraineté française et européenne. Marquant la fin d'une « mondialisation heureuse » notre souveraineté alimentaire, voire notre autosuffisance, sont devenues une priorité. Bien que les conditions pédoclimatiques françaises et européennes laissent penser que cette autosuffisance est en grande partie accessible, nos importations de denrées alimentaires progressent. Si la France reste une puissance agricole, sa production dépend d'agrofournitures (semences, engrais, énergie, agroéquipements, technologies numériques, produits de protection des cultures, etc.). Quelle est notre autonomie et plus largement celle de l'Union européenne par rapport à ces intrants agricoles ? C'est à cette question que tentent de répondre 21 académiciens spécialistes de ce secteur dans cet ouvrage émaillé d'interviews de professionnels.
Pages
310 pages
Collection
n.c
Parution
2024-07-25
Marque
Presses des Mines
EAN papier
9782385425814
EAN PDF SANS DRM
9782385425821
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
17,99 €

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