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Agrobusiness responsable et souveraineté alimentaire en Haïti



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Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Etudes/Antilles

Paru le : 2023-08-23



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Description
Cet ouvrage est un cri d'appel face aux conditions de manque de nourriture (en quantité et en qualité) qui touchent Haïti depuis plusieurs décennies. Il est basé sur cinq années de recherches et d'observations consacrées à l'agrobusiness, la production animale, la production végétale, la transformation et la conservation alimentaires ; en somme tout ce qui peut contribuer à améliorer la chaîne de valeur agribusiness en Haïti. Il tient compte des paramètres d'ordre structurel et opérationnel, des enjeux technologiques et sociétaux, ainsi que de leurs éventuels impacts sur la santé des Haïtiens. Ce livre permet une meilleure compréhension du problème alimentaire dont souffrent les habitants du pays et des difficultés que traverse le secteur agricole.
Pages
230 pages
Collection
Etudes/Antilles
Parution
2023-08-23
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782140326608
EAN PDF
9782140326615
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
2041 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
17,99 €
EAN EPUB
9782140326622
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
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illimité
Taille du fichier
2041 Ko
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Prix
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