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La Cuisine de Robuchon par Sophie

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Éditeur :

Ducasse Edition


Paru le : 2008-04-03

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Description

Après le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie, découvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine – auteure reconnue et plébiscitée par le public – et de Joël Robuchon. Pour ce nouvel ouvrage, elle fait le choix d'adapter une sélection de ses 110 recettes préférées signées du chef le plus étoilé au monde, en les rendant accessibles pour tous :

Gelée de caviar à la crème de choux fleur
Gratin de macaroni au foie gras
Crêpes soufflées au citron, etc.

Vous pourrez désormais cuisiner en toute facilité du Joël Robuchon à la maison !
Pages
286 pages
Collection
n.c
Parution
2008-04-03
Marque
Ducasse Edition
EAN papier
9782841236039
EAN EPUB SANS DRM
9782841236039
Informations sur l'ebook
Prix
4,99 €

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