Vin et altérité

Le vin à l'épreuve des sciences humaines

de

Éditeur :

Editions et presses universitaires de Reims


Paru le : 2020-02-19



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Description


Reflet d'un terroir et d’un paysage, emblème d’une région, d’une nation ou d’une civilisation, le vin facilite aussi le rapprochement entre des dimensions culturelles que nous sommes habitués à distinguer dans nos représentations ordinaires (humain/divin, humain/animal, noble/vulgaire, beau/monstrueux, naturel/artificiel). Il est ainsi vecteur d’altérité, il invite à aller vers l’autre, à modifier ou altérer sa vision du monde, à franchir non seulement les frontières régionales et nationales, mais également le seuil séparant le profane du sacré.
Pour tenter de démêler l’écheveau des multiples affinités entre vin et altérité, il était donc indispensable d’associer les réflexions de professionnels spécialistes du monde du vin à celles de chercheurs issus de nombreux secteurs des sciences humaines, de l’histoire à l’économie en passant par la linguistique, la sémiotique, les sciences de l’information et de la communication ou encore la critique littéraire.
Pages
248 pages
Collection
n.c
Parution
2020-02-19
Marque
Editions et presses universitaires de Reims
EAN papier
9782374960791
EAN EPUB SANS DRM
9782374961057

Prix
14,99 €

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