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La chasse est mauvaise pour la santé

Les chasseurs nous empoisonnent-ils ? de

Éditeur :

Les Asclépiades


Paru le : 2019-03-03

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Description

Voilà un livre original qui présente les risques pour la santé de la chasse ! Car il existe bel et bien des risques d’ordre médical pour les chasseurs eux-mêmes, leurs proches, les consommateurs de gibier ou les cueilleurs de champignons… tout le monde peut être concerné !
Ce livre se base sur les études récentes réalisées par des chercheurs nationaux (INSERM, ANSES, IRSN, Santé Publique France…) et internationaux.
Un tour d’horizon de ces risques passe de la diffusion de plomb dans l’environnement aux maladies infectieuses, sans oublier les risques liés à la radioactivité dans le sol… et dans les sangliers ! Pour finir par le lourd dossier des accidents de chasse, qui chaque année font leur lot de victimes, pas toutes adeptes du fusil…
Evelyne Moulin, docteur en médecine, est l’auteure de plusieurs ouvrages portant sur la santé. Elle est membre de plusieurs associations de protection de la nature.
Pages
78 pages
Collection
n.c
Parution
2019-03-03
Marque
Les Asclépiades
EAN papier
9782915238358
EAN EPUB
9782915238372
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
276 Ko
Prix
3,99 €

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